今月は「スタート」がテーマ。　常に前向きでいられる「スタート」が

好きです❤　　本日はスタートの極めつけ！！です。

こんなに素敵な「地球樹」をコレットさんから、頂きました！

最高にハッピーなスタートを切ることが出来て本当に感謝です～

そう、○○才のスタートでした（＾０＾）

う～ん、幾つになっても、バースデーはいいものですネ！

だって、一年のスタートですから！！！！

今月は、気温の差があって不安定な月でしたね。皆さま体調の方は

万全でしょうか？

全ての事は、やはり健康な体があってこそ！・・・だから充分に心配りを

したいものですね（＾０＾）

さて、ゴールデンウィークの始まりですが、皆さまのご予定は？

もしも、ご予定のない日がありましたら、是非、ぜひ、つばさへどうぞいらして

下さいね！　つばさは休まず営業です～

折角のお休みですから、GWの特典付きになっていますよ。

だから一度は足を運んで下さいネ。

皆で、心よりお待ち申し上げます♪

今、だけの旬のものを味わえるのは四季の恵みです！

旬のお野菜も、果物も本当においしいですネ♪

お茶も「今」だけの新茶・・・って甘くてまろやかです。

新茶の工場見学して、感動しました（＾０＾）　お茶の香りに包まれて

おいしい新茶もいただき、この美味しさが一人でも多くの人に伝えられたら

いいな！って思いましたよ！

また、夏のメニューに向けての食材の展示会にも行くことができて、夏メニューに

ワクワクです～（＾＾）　　お楽しみに！！

美味しい「チャイ」もいただきました！

本日より、「カレー」がスタートしています！

皆さん、また食べにいらしてくださいネ～。

今年もお野菜たっぷりですよ（＾０＾）

でも今はビックリするほど、お野菜が高いのですが、頑張ります！！

皆さまの健康の事を思い、また喜ばれるお顔が見たいので、

翼は頑張ります！！！

では、恒例　茶Ｃｈａつばさ・・・宜しくお願いいたします（＾０＾）

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春のやさしさと、芸術が溢れた日（＾０＾）

品実は「コンポジション」構成について・・・・

「線」で表現するアレンジ・・・う～ん、なかなか難しい！！！

と悩んだけれど、でも本当に出来栄えの素晴らしい事！！

最高でした。　本日は17人と多かったのですが、皆それぞれに

とても良い出来栄えでした（＾０＾）　　バンザ～イ！！って感じでした。

コレット先生に感謝です。

皆に「出来る気」にさせてくれて、本当にありがとう（＾０＾）です。

でも！・・・やっぱり先生の作品は、どこかが違う！何だか不思議なパワー

がある！！　（当然ですが。）

本日は春なので、ピンク。春なのでいちご。

久々にロールケーキを焼きました（パチパチ～）

生地に、いちごをつぶして、ジャムにして練りこみました。

いちごのみの、自然の恵みの色です。

おいしかったですよ！！

では、また、最後にPR！！！

「楽天市場」茶Ｃｈａつばさ・・・どうぞ、宜しくお願いいたします（＾０＾）

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お客様をお迎えする時に、たまたまお花の手入れを

していて、お客様が

「わぁ～綺麗ね、生き生きしてるね！」

と、言われ、

座られてから、

「あ～、何かホッとするのよねぇ」

と、穏やかに言われると、

私は、天にも昇る嬉しい気持ちになります（＾０＾）

いつも、いつも、お客様が満足していただくためには？？を

考え続けています（＾０＾）

だから、ランチメニューも変わっていきます・・・・・

これでいいのかなぁ～って思いつつ、変えていきます。

いつも、前へ、前へ。

後半に入ります。

愛されるお店として、頑張ります！

「楽天市場」も宜しくお願いいたします～

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先日の、タケノコの炊き込みごはん・・・・

お米4号

タケノコ薄切り、人参千切り、をカップ２・

白ダシ大２、酒大２、塩少々、

一緒に炊く！！！だけで、と～ってもおいしいので

是非今夜のごはんは、たけのこごはんで！！！（＾０＾）

春のスタートがテーマなのに、くじけそうな「寒さ」ですね！

皆さまは、大丈夫でしょうか？　体調もくじけてしまいそうですね。

それでも、それでも、春の息吹を感じています。

お野菜も「新じゃが」「新玉ねぎ」「春キャベツ」・・・と、皆

スタートだよ！って言ってるかのようです（＾０＾）

本日は「タケノコ入り炊き込みごはん」のおむすび・新じゃがいものコロッケ・

でお弁当作りました。・・・・超～美味しそうでしたよ。

でも、全部ピンボケでごめんなさい（涙）

もっと、上手になりたいです！！！誰か伝授ください。デジカメの撮り方♪

では、本日で楽天プレゼントが終了。

第3段も、続きますので、是非あなたもご応募くださいね！

お待ちしています！

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『最強の選択』

それは、何も新たに必要なものはない。
新たにお金もいらない。
新たに知恵もいらない。
新たに協力者もいらない。
新たな条件もない。

既に自分にあるもの気付くだけ。

自分の善なる選択をし、
他人のしあわせを願い、
自分の全人格を捧げ、
自分を信じ続けること。

お金は向こうからやってくる。
知恵は勝手に思い浮かぶ。
協力者は既にいる。
条件は時が味方にしてくれる。

素直さ・謙虚さ・やさしさ・弱さ・忍耐さという存在になれば。

やましたひでこ/「断捨離」より・・・・

今月の突然のスタートに「断捨離」・・・・ご存知ですか？

モノは、入り口でスットプの「断」
いらないモノは、捨てるの「捨」
モノから離れて、片付けから自由になるの「離」

ふ～ん、って軽く思っていたけど、急に片付けなくてはならない状況に

なり、物を捨てると、とても心が軽くなってきて、だんだんと「なるほど・・・」と

思うのです。

これからは、この精神で向かうことができればいいな、と思います。

是非皆さまも、体験なさって下さいね！

新ランチとなって、慣れるまでが大変です（＾０＾）

でも頑張っていますよ。　時間が11時～3時と延長していますので、

是非ご来店くださいね！　また、今月のサービスポイントは

「パン」メニューのSETドリンクは150円です（キャ、お得～）

一同心よりお待ちしております♪

ず～っと、考えていました。

お客様が一番喜んで下さる「ランチ」とは？？？

で、今月よりの再スタートランチです♪

時間も１１時～３時と延長しましたし、色んなパターンで選んで

頂けるようにしました！！

つばさのランチは美味い！と言っていただけるように頑張ります（＾０＾）

皆さまのご意見があれば、是非ぜひお聞かせ下さいね。

スタッフ一同、皆心ひとつにして頑張っていますので、

宜しくお願いいたします（＾０＾）

実は、始めています！

母の日ギフト～・・・・気持ち込めて、手作りし、ラッピングもしていますので

ご注文あれば、是非どうぞ（＾０＾）

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こちらも是非覗いてみて下さいね！

昨日も、色んな「入学式」でした。　真新しい制服が何とも初々しくて

感動～新しいスタートの日にお会いできた皆さまの、素晴らしい

発展を祈っています♪

今日は、突然　　「母の日」ギフトの決定！

紅茶と「藤井さんちのきんかんレアチーズ」のSETの準備をしました。

母の日ギフトのスタートでしたよ（あー、幸せ）

本日届いたばかりの「藤井さんちのきんかん」！

やっぱり、ＫＩＲＩのクリームチーズです！

紅茶の詰め合わせをつくりますね（＾０＾）

本日よりのランチ！　　春キャベツとタケノコのあっさり和風スパ

です。　白ダシなので、一見、塩スパだけど、味は和風です。

たけのこが美味しいですね。　是非、いらして下さいね！

今日、ケーキの注文をいただいたのです（＾０＾）

今月は「スタート」がテーマなのですが・・・・・・・！

このケーキのご注文の方は、すごい！のです。

実は、今回で１７回目のお誕生日ケーキ。それも、１歳の時から

ずっとずっとずっ～と、このチョコレートケーキなのです。

スタートも素晴らしいけど、「継続すること」　もスゴイことだと思います。

続けられて感謝だし、ずっとご注文を頂く青崎様にも、心から心から

感謝いたします（＾０＾）

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是非、「茶ｃｈａつばさ」を、宜しくお願いいたします！！

本日は、「火曜日」・・・・小学校の入学式でもあったようです。

色んな「スタート」について今月はいってみましょう～。

楽しくなりますねっ（＾０＾）

今月は「パン」がお得よ！月間です。

パンメニューもオススメなので、是非お試し頂きたく、セットのドリンクは

100円です（＾＾）　　４月は「パン」ですよ！！！

ここ３日間、お弁当がつづいていて、結構お客様よりお問い合わせ頂きます。

なので、テイクアウトメニューもつくりました（なのに・・・お弁当はありません）

自信がついたらスタートいたします（笑）

次のぼんやり（ピンボケ！！）写真は、私の大好きな「道」

と言うか、この時期に見るたびの表情の変わる「サツキ街道～」（と、勝手に

名付け親）・・・見事に咲き尽くすまで、ぼんやり写真を撮らせて頂きます♪

今日はサツキ街道のスタートです～

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「茶ｃｈａつばさ」・・・元気に開店中です♪

春の新緑と新芽があまりに素敵なので、写真撮りでした（＾０＾）

あまりにいっぱいのお花の芽～

ミントの群衆・・・・

今年は咲くかも！！！知れないアジサイの花芽・・・

あなたは強かった！！ランの花が咲いた・・・・

お誕生日のプレゼントにコレットさんに注文したよ（＾０＾）

さすが！さすが・・・・と感動のお花たち！

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皆さま、楽天市場でお買いものされる皆さま！！！！

茶Ｃｈａつばさ、を宜しくお願いいたします！