HOME MADE CAFE TSUBASAの日常
何となく暮の翼界隈。 今日も皆さんきっとバタバタしていらっしゃるので
しょうね。何故かパスタ&グラタンデーでした。 いっぱいご利用頂き心より
感謝でした!!!本日は70食以上したと思います。結構追われる中、少し
暖かだったので、パンジーのお花も50個は植えました(^0^) いっぱい咲
いてくれますようにと、気持ちを込めて植えましたよ!!
ここのところ、寒い朝は真っ白で、霜です。一夜にしてダメになる花。全く
元気な花と極端で、でも生きてるんだナって思うのです。
今夜は、コレットさんのお正月花の講習に行く予定だったのに、とても店が
忙しくって参加できませんでした。
でも、夜中に一人で入れてみたのです(^^)
コレットコラボを一年続けた成果!!だと、自分を思わず誉めてしまいました。
見本もなく、ただお花と花器を頂いて、生けたのですが・・・。でも悩むことなく
思いのままに生けることができて、なんて素晴らしい!!と自分で感動。
一年前ならとてもとても出来なかったと思います。
皆さん、やっぱり何でも経験です。翼では毎月花の講習会やってますから
是非ご参加下さいネ。 成長する自分もなかなかいいものですよ♪
他のお花も見て下さいね。
お花を頂くと本当に嬉しいですね!!
そして、今度は「美味しそう~」をどうぞ見て下さいネ!!!
今回はじめての「バイオリンライブ」・・・
感動いたしました。私はテレビでしか聞いたことのなかった「バイオリン」。
目の前で、生を聞かせて頂き、本当に素晴らしい音色に感動でした!!
クラシックで、高尚なイメージがあったので、少し緊張・・・・
でも、本当に良かったです。 来て下さった方々も皆さん同じく感動されて
いたので、本当にやってみて良かったという感想です。
演奏して下さった「濱田 隆敏」さん、心から応援したいと思います。
また、2回、3回と重ねていきたいと思っていますので、是非聞いてみたい方
いらして下さいね!!!
「濱田 隆敏」さん。
薩摩川内隈之城のご出身。沢山の賞も受賞されていて、現在は東京在住。
講演活動、また講師として立たれていて活躍中。
地元の人々にも、もっと知ってもらえたらいい、と思いました。
だから翼ライブは続けたい・・・です。
年末だから?かしら。 白バイが止まって、何やら違反者を捕まえている。
まぁ、いっぱい捕まっていました。
本日急に店の前に現れた白バイでした!!!
でも、クリスマスだから・・・・
ケーキ頑張らなくては(^0^)
それでも、年賀状のトラを描いたり、
メニューを本日から変更したりと、私の日々の行動はおかしい(^0^)
今回の花のコレットさんレッスンは、一足早いお正月!
製作は簡単、シンプル!・・だけどそこにセンスの問われる作品で
あるために、返って緊張でありました。
でも、繊細で素敵なお正月のお飾りができて、本当に嬉しいです(^0^)
今回は久々に、ケーキの王道「いちごショートケーキ」にしました。
これから、クリスマスにかけて、いっぱいショートケーキは食べられると
思うので、めちゃ頑張って気合いの入ったケーキです。
今月は、忙しい皆さんに、少しでも美味しいものを!!と
考えつつ、試行錯誤。 なかなかスタッフ同士で意見がまとまらずに
ゴメンなさい~!という感じです。
パンメニューも変わるので、ランチなども変更になります。
絶対に納得の美味しいものを提供しますから、お楽しみに!!!
お肉トロリのハヤシライス(^0^)
手作りハンバーグをのせた、ロコモコ丼!
BLTサンド・・・でかいよぉ~!
素晴らしい歌声でした。
少し早いクリスマスがやってきて、とても楽しく賑やかにライブをすることができました!
感動をありがとう。 2回目のライブは14人の美女が、遠い鹿児島から来て下さり
素晴らしい歌声とゴスペルの楽しさを伝えて下さいましたよ。良かったです(^0^)
熱唱すること約1時間半、こんなにいっぱいの楽曲でした。
本当にありがとうございました!
小さなサンタが可愛い(^0^)
何でも小さいものは、ホッとするような癒しがあります。
少し、クリスマスらしい飾り付け・・・・しました!
そして、夜はキャンドルにしていますよ。
師走の忙しい皆さま、ホッとするひと時をどうぞ、翼でお過ごし下さい。
そんな空間であるように努めています(^0^)
おにぎりのお弁当~
何となく上手に撮れたので、嬉しかった♪
キレイな紅葉を見たいな~
でも、ここ鹿児島では、どのあたりに行けば見られるのかしら?
近所のこんな風景でも、充分感動する私・・・・・。
暖かな12月1日です。
皆様、インフルエンザは大丈夫でしょうか? 本日、お店はお休みでしたが、
丁度、前の子供クリニックさんが駐車場を貸して下さい、と言われて承諾。
本日より、新型の予防接種だそうで、多くの方が来られていました。
良かったです・・・お役に立てて!!
昨年は、クリスマスも、お正月もお祝い事は自粛していましたから、
今年、頑張らないといけません!!、う~、しかし、今いち、閃きません。
何か、イメージが・・・やっぱり暖かいからかも知れませんネ!!
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今月は、「パン」メニューが変わります。
このハンバーガーのパンは、とってもBIGで、「ピン」とくるものがありました!
川内のどこもしていない、美味しい~ハンバーガーサンド、作りますよ!
お楽しみに♪
あと、お弁当でハンバーグを仕込むので、あの人気だった「ロコモコ」を
再開しようと思っています。
ライブもあって、きっとアッという間に「おおみそか」でしょうネ。
翼は頑張ります! お客さんと一緒に、楽しい12月を送りたい~と
心から祈り、頑張りますね。
この、写真は(ハニハニバーガー??)、すごいキレイなのですが、
プロのゴワスさんに撮っていただいたもの。
ロコモコは自分作、 こんなに差が出るのですね(^0^)